Garçon!

Eu tenho uma grande admiração por graçons! Não esses jovens [como eu mesma já fui], garçon pra mim tem que ser velho! De preferência mau humorado.

Fala que não é, você chega num bar e vem um velinho te atender! Ele vem com toda aquela cara de tradicional, de que já está lá a muitos anos que já sabe tudo sobre aquilo ali e quando é realmente bom, olha com desdém pra sua juventude. Eu acho lindo! Garçons assim não facilitam a vida de ninguém, você tem que conquistá-los, virar uma figura freqüente, ai talvez, quem sabe um dia, ele te respeite e até abra um sorrisinho pra você.

Por essas e outras gosto tanto de lugares como Casa dos Contos e Cervejaria Brasil. Aliás ontem comi um já desejado arroz piamontese na Cervejaria! Muito bom! Misturado com brócolis e com uma casquinha muito crocante, de chorar!

Outro bom lugar para se encontrar garçons velhos e mau humorados é o centro do Rio de Janeiro, mas isso é uma outra história... E tome malandragem!